Spezialitäten vom Fleischermeister:

• Truthahn natur oder rohrfertig*
  (*gewürzt, mit Semmelfüllung)
• Ente, Gans, Poularde im Ganzen oder Teilstücke
• Feines für Fondue und Raclette
• Gustostücke vom Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Hirsch, Huhn oder von der Pute
• Kalbsnierenbraten gerollt und gewürzt
• Schweinsfilet im Blätterteigmantel, rohrfertig mit Cumberlandsauce
• Beef Tartar fix & fertig
• Zartes Roastbeef mit Remouladensauce
• Weihnachtskrainer aus unserer Holzselch
• Zimtschinken
• Hausgemachter Heringsalat uvm.

Um VORBESTELLUNG wird gebeten, herzlichen Dank!