Hartl´s gefüllter Truthahn mit Haselnussbutter

  • 1 kl. Truthahn (ca. 5 kg) mit Semmelfülle gefüllt
  • 500 ml Geflügelfond
  • 4 cl Cognac
  • 2 Bio-Orangen
  • etwas Maizena zum Binden

Rohr auf 180°C vorheizen, den Truthahn samt Alufolie in eine tiefe hitzebeständige Bratwanne geben und ca. 2,5 – 3 Stunden braten lassen

R. Hartl GmbH

  • Ringmauergasse 10
    9500 Villach

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