• Frische Truthähne, natur oder gewürzt, gefüllt, gespickt, rohrfertig mit Haselnussbutter
• Hendl, Puten, Poularden, Gänse, Enten
• Schweinsfilet im Blätterteigmantel mit Sauce Cumberland
• Kalbsnierenbraten gerollt und gewürzt
• Hirschrücken, Hirschbraten
• Spezialitäten vom Rind, Schwein, Kalb, Pute, Lamm, Huhn
• Fondue und Raclette

• Festtagsaufschnitt nach Wahl
• Hartl´s Zimtschinken Weihnachts-Leberpasteten
• Zartes Roastbeef mit Remouladensauce
• Beef Tartare fein garniert

Wir wünschen eine besinnliche Adventszeit und ein frohes Weihnachtsfest!
Familie Hermann Hartl & Team